Goslars beste Restaurants

[Professorexabyte]

Als Mensch, der nicht mal ebend 20€ pro Person ausgeben kann, fallen bei mir natürlich diverse innerstädtische Restaurants aus meinen Erfahrungen raus.

Was man aber für den kleinen Geldbeutel unterdessen sehr empfehlen kann ist "Das Imbisseck" in Jürgenohl. Seit der Besitzer gewechselt hat, wurde da auch etwas an der Atmosphäre geschraubt und neue Farbe an die Wände gebracht.
Ich als lichtempfindlicher Mensch habe die hässlichen Energiesparlampen über den Esstischen immer als sehr störend empfunden, da die Speisen bekanntlich unter dem minderwertigen Licht einer Sparfunzel immer dazu neigen gräulich auszusehen. Aber nach einer Rücksprache mit der Bewirtung, als ich diese auf die Renovierung ansprechen wollte, ist mir gesagt worden, dass auch geplant ist Led Licht in die Fassungen zu schrauben, um die Lichtqualität und das Ambiente zu verbessern.

Zum Essen kann man sagen: Ich habe noch nirgends so leckere Pommes als Beilage auf dem Teller gehabt. Und wenn man kommt mit zwei Personen locker mit 15€ weg. Ansonsten ist das Essen mehr als in Ordnung. Es schmeckt weder fad noch überwürzt. Es ist vom Geschmack her sehr gut aufeinander abgestimmt.

Der Asiate der jetzt im Odermark sitzt sei auch noch erwähnt.
Seit die Dynastie im Gebäude von Weule nicht mehr existiert fehlte Goslar lange Zeit ein gutes Asia-Restaurant. Die konkurrenten konnten meiner Meinung nach da einfach nicht mithalten. Die Lotusblume konnte das teilweise wieder ersetzen. Das Essen ist dort sehr gut, aber man schmeckt leider etwas raus, dass es nur noch aus einer Großküche angeliefert wird. Aber das Ambiente haben die Betreiber wirklich gut designt bzw. designen lassen. Auch die Auswahl ist reichlich. Es ist ja sowieso fast immer nur Buffet.

Aber eine Restaurantform vermisse ich in Goslar. Sushi-Restaurants. Die Sushis aus der Packung im Laden kann man alle vergessen. Richtige Sushi vom Buffet oder von diesen Fließbändern sind 1000x besser. Die im Laden schmecken einfach nur nach Essig. Hier in Marburg gibt's gleich 3 Sushi-Bars bei doppelter Einwohnerzahl (ohne Vienenburg gerechnet). Somit müsste Goslar ja wenigstens 1,5 Sushi-Restaurants haben. Hat es aber nicht. Das ist für mich als Sushi-Süchtiger natürlich ein großer Minuspunkt in der Gesammtgastronomiebewertung. Denn auch die Sushi die beim normalen Asia Buffet der Lotusblume etc. immer mit dabei sind, schmecken mir überhaupt nicht.

[Unbe Kannt]

Wenn ich einen guten Hamburger essen will, gehe ich auch am liebsten ins Imbiss-Eck (und ganz, ganz bestimmt nicht zu MC...Ihrwisstschon), wo ich noch nie schlecht gegessen habe. Aber es ist eben eher ein Imbiß und weniger ein klassisches Restaurant, deshalb habe ich es vorher auch nicht erwähnt.

Was ein gutes Sushi-Restaurant angeht, da gebe ich Dir recht. Das nächstgelegene, was mir einfällt, ist die Orchidee in Wernigerode, dort kann man allerdings hervorragend essen.

[Professorexabyte]

Wenn ich mal bei der Familie bin, ist mir dann leider WR etwas zu weit weg. Aber ich glaube viele haben evtl. Angst in GS zu eröffnen. Denn immerhin muss man es ja mögen. Und einige ältere Menschen lassen sich nicht wirklich auf sowas "gewagtes" ein.
Da geht dann vermtl. auch meine Rechnung mit den Einwohnern dran zu Bruch. Immerhin sind statistisch 1/3 der Einwohner hier Studenten. Das kann man auf Goslar vermtl. auch übertragen, nur man muss das Wort Studenten gegen Rentner austauschen.

Auch darf man in GS als Restaurantbetreiber nicht den Fehler machen und in die Innenstadt gehen. Man sieht ja wie schnell die "neuen" wieder draußen sind. Ausserhalb der Innenstadt sind halt die Mieten deutlich billiger. Und wer es zu schätzen weiß, der setzt sich dann halt auch mal auf's Fahrrad oder in das Auto.

Eigendlich wäre von der Einwohnerstruktur her Jürgenohl doch die beste Adresse für ein Sushi-Restaurant. Unten am Fliegerhorst stehen doch in dem orangenen Wohnblock (den ich übrigends mal für 400´000€ komplett zum Verkauf bei Immonet gesehen habe) fast alle Schaufenster leer. Vom Platz her.... müsste das wohl gehen.

Unser bestes Sushi-Restaurant hier ist von der Größe des Gästeraums her nicht größer als anderthalb Wohnzimmer. Ist halt so ein kleiner Geheimtipp.