Moinsen.
... dann noch ein Versuch nach dem einiges bestätigt wurde.
Das "Scharnier" gehört dann vermutlich zu einem "Klappgrill" der aus 2 Flächen besteht.
Flüssige Brennstoffe und Esbit als fester Brennstoff wurden ausgeschlossen.
Bliebe aus meiner Sicht vielleicht noch sogenannte "Brennpaste" die unter die Grillfläche gestellt wird.