Verschwundene Gastronomie - Diskussionen

[nobby]

Hallo,

gibt es hier noch jemanden mit persönlichen Erinnerungen an die Gaststätte am Osterfeld? Sie wurde sehr lange von Heinrich Wagenführ bewirtschaftet und war bekannt für ihre saisonale Schlachteplatte.

Die gleiche Frage gilt für die „Sachsenklause“ in der Breiten Str. von Fritze Trautmann.


Viele Grüße

nobby

[märklinist]

Hallo nobby,

Der Name Wagenführ sagt mir was, meinst Du womöglich die Gaststätte quasi auf dem Gelände des GSC 08 Sportplatzes?
Ich meine außer dieser Kneipe/Sportgaststätte gab es da seiner Zeit in den 60 er Jahren weiter nichts im Bereich Osterfeld außer dem alten Schützenhaus.

Diese Kneipe die ich meine, brannte leider in den 60 er Jahren ab, ob dort ein Neubau errichtet wurde weiß ich nicht.

Gruß aus Bad Harzburg
der märklinist

[nobby]

Hallo Bergmönch,

sehr schöner Beitrag.

Das Buch von H. Giesecke hat für mich „Welkulturerbe-Niveau“. Gerade die Gastronomie hat in früheren Zeiten das soziale Leben sehr geprägt. Es gab mal den Spruch „Gehst in Kruch wirste kluch“. Da war was dran.
Das war vor Instagram, WhatsApp, Twitter und Co. Einfach Face to Face. Man kannte Freund und Feind noch persönlich, mit Namen. Nicht nobby, märklinist, bergmönch oder sonst wie.
Von vielen kannte ich die Familien, wusste wo sie wohnen, was sie beruflich machen und was sie wählten.


Viele Grüße


nobby