Bäckerei Kaune

[Andreas]

1986-1989, als ich bei Kaune gelernt habe, war Wolfgangs Vater Helmut noch der Inhaber. Seniorchef und Gattin wohnten damals über dem Ladengeschäft in der Bäckerstraße. Wolfgang und Familie in Ohlhof.

Ich erinnere mich noch an Frau Kaune die in Ihrem Alter noch bei Schnee und Regen uns morgens um 6 Uhr die Brötchen an die Tür hängte....

Als sie dann immer älter und krank wurde war das mein Job, nicht schlecht, eine halbe Stunde raus aus der Backstube und auch genug Zeit für ein Kippchen