Zitat Zitat von Golfpunk Beitrag anzeigen
Zum Thema alte Bräuche:

Im Oberharz zum Teil noch zelebriert, hier vermutlich schon vergessen: Der Johannistag.
Dazu schmückten die kinder einen Baum mit Bändern und Eiern und sangen dazu um den Baum tanzend:
Tripp trapp, Käsenapp,
heute ist Johannistag!

Termin ist der 24. Juni, Mitsommernacht. Gefeiert wird mit den kindern tagsüber, abends kommen dann die ollen Ewwerharzer Party machen...
Ursprünglich ein heidnisches Fest, in der jetzigen Zeit der Abschied von den Hundskältetagen, man bereitet sich langsam auf die Ernte vor.
Käsenapp ist übrigens ein eingelegter Harzkäse, Rezept: Geheim.
Apropo Harzkäse: Es ist traurig das es hier keine echte Harzkäserei mehr gibt.
Harzkäse aus milch vom Harzer Rotvieh: Das wär doch was! Bauer Beuse aus Wildemann, auf geht's!
Hallo, Golfpunkt,Das hoert sich ganz nach meinem Geschmack an, dieser "Kaesenapp"
. hier in Kanada gibt es den Harzer Kaese, diesen Handkaese, zu kaufen. der ist eingefuehrt und kostet fuer solche Rolle aus 4 Kloeschen ueber 6 Can Dollar, was nicht zu viel anders ist als der Euro, jedenfalls manchmal nicht. So ,wenn man sich mal etwas BESONDERES leisten moechte............. Er wird in einer harzer Kaeserei gemacht, weiss aber im Augenblick nicht mehr,wo. Meine Schwaegerin dachte, sie hoert nicht richtig, weil er in Deutschland billig ist. Danke fuer diese Nachricht. Uebrigens, werden auch noch irgentwo die Osterfeuer angezuendet, oder etwa die Strohraeder den Berg runtergeschickt, Brennend? Monika