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Thema: Gasthaus "Zur Eiche" / Schweinswirt

Hybrid-Darstellung

  1. #1
    Administrator Obersteiger Avatar von Andreas
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    Nun ja,

    wir waren mit dem Forum da, hatten auf den Namen "Goslarer-Geschichten" reserviert. Ich will nicht lügen, meine aber für 14 Personen - letztendlich kamen 2 mehr. Da war die Bedienung das erste mal angefressen. Dann bekam man Getränke spät oder gar nicht. Essen satt war auch nicht, es war ganz einfach alle und der Wirt musste abends los Nachschub holen ...
    ... die eine Bedienung zankte noch unter anderem mit "Harzbiker" usw..

    Nachdem ein Großteil der Truppe das Etablissement frühzeitig verlassen hatte und sich vor der Tür noch über das Erlebte unterhielt, kam der Wirt dazu. Dieser entschuldigte sich in aller Form bei uns und es gab ein Bierchen auf Kosten des Hauses.

    Nun waren wir wenige Tage nach dem Zeitungsbericht über das Forum im Schweinswirt, wenn jemand statt auf einen Familiennamen nun auf "Goslarer-Geschichten" reserviert könnte man sich eventuell Gedanken machen. Das Internet vergisst nichts und wer Tante Google nach "Schweinswirt Goslar" fragt, sollte auch recht schnell dieses Forum finden.

    Für den Wirt tut es mir ehrlich gesagt ein wenig leid, zumal er ein sehr netter Kerl ist. Nur das alleine hilft nichts, wenn das Personal grottenschlecht ist und man ebenso schlecht auf ein volles haus vorbereitet ist.
    Glück Auf!
    Andreas

  2. #2
    Schießhauer Avatar von Hanno
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    Zitat Zitat von Andreas Beitrag anzeigen
    Für den Wirt tut es mir ehrlich gesagt ein wenig leid, zumal er ein sehr netter Kerl ist. Nur das alleine hilft nichts, wenn das Personal grottenschlecht ist und man ebenso schlecht auf ein volles haus vorbereitet ist.
    Andreas, ich erlebe das hier in H auch immer wieder. Speziell in den von mir
    im Sommer bevorzugt besuchten Biergärten :
    Für drei bis fünf Euronen brutto bekommt man nunmal kein Fachpersonal.
    Guter Service steht und fällt mit der Bezahlung. Aber woher soll der Wirt mehr
    zahlen bei der derzeitigen deutschen "Geiz ist geil"-Mentalität ?

    Ich habe allerdings kürzlich auch hier bei einem "Schweinewirt" am Dienstag
    das Angebot "1 Haxe mit Sauerkraut und Bratkartoffeln incl. 0,3 Pils und einen
    Kümmel hinterher" für 10 Euro gegessen.
    Und Qualität und Service waren OK. Die Haxe war so groß, dass ich die Bei-
    lagen kaum anrühren konnte. Es geht also auch.
    War letzte Woche noch mit der Barbara da. War genauso. Nur ohne Angebot.
    Also für den gleichen Preis dann ohne die "flüssigen Beilagen".
    c

    Hannöversche Grüße
    Klaus

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